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Friulano DOC Friuli

Un initié blanc du Frioul
19,90 CHF / 75 cl (26,53 CHF / L.)
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Plus d'infos
Type de vins Vin blanc
Region Italie, Friuli
Producteur Azienda Agricola de Puppi
Cépage Friuliano
Élevage Cuve
Millésime 2022
Format 75 cl
Alcool 13.5
Numéro d'article 21088722
Se marie bien Apéro, Crustacés, Poisson
Note de dégustation
Jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Au nez, arômes élégants de fleur d'oranger et de pêche blanche et de pomme verte. En bouche, très frais, juteux avec des fruits et des amandes amères, une acidité bien intégrée, une finale persistante. Une expression magnifique pour l'un des cépages les plus célèbres et les plus originaux du Frioul.
Le domaine
Die autoachthonen Friulano-Trauben wachsen auf leicht steinigen Böden und werden recht früh geerntet, um die typischen Aromen der Sorte zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter thermisch kontrollierten Bedingungen zwischen 15 und 17°C. Die Weinberge werden nach der freiwilligen Produktzertifizierung ''integrierter Landwirtschaft (SQNPI)'' bewirtschaftet. Das heisst es werden Vorschriften zur qualitativen und hygienischen Sicherheit eingehalten.