Chianti Classico DOCG
Typisch - reintönig - elegant
Cafaggio
2019
CHF 21.40 / 75 cl
(CHF 28.53 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Toscana |
| Winzer & Weingut | Cafaggio |
| Traube | Sangiovese |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2019 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13.5 |
| Artikelnummer | 22465719 |
| Passt zu | Fleisch, Geflügel, Käse |
Farbe
Mittleres Rubinrot mit rot-gold-schimmernden Reflexen.
Aromatik
Feine, reife, Frucht, Kirsche, Sauerkirsche, würzig, unterlegt mit einer subtilen Rauch- und Röstnote, fein erdig, nach Unterholz geprägt, zarter animalischer Touch.
Körper
Sehr langer Auftakt, präsente Gaumenaromen mit süsswirkender Frucht, mittelkräftiger, eleganter Körper.
Gesamteindruck
Typischer Chianti Classico, gut strukturiert, mit angenehmer Textur.
Wildgeflügel, Kaninchen, Finocchiona (eine grobe Salami mit Fenchel), Käse
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