Casillero del Diablo Carménère Rapel Valley
Spezialität aus Chile
Concha y Toro
2020
CHF 12.30 / 75 cl
(CHF 16.40 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Chile, Rapel Valley |
| Winzer & Weingut | Concha y Toro |
| Traube | Carménère |
| Ausbau | 9 Mt. Barrique und Inox |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13.5 |
| Artikelnummer | 69745720 |
| Bio | Nein |
Über den Wein
Chile gilt als Hochburg des Carménère. In den 1990er Jahren entdeckte man, dass es sich bei einem beträchtlichen Anteil der vermeintlichen Merlot-Reben um Carménère handelte. Die Rebstecklinge waren wahrscheinlich im 19. Jh. von Bordeaux her importiert worden. Die grosse Ähnlichkeit der beiden Traubensorten liess die Produzenten glauben, dass ihre Rebgärten ausschliesslich mit Merlot bestockt waren. Carménère vereinigt den Charme des Merlots und die Struktur des Cabernet Sauvignon. Oft gehen die Aromen, welche an reife Tomaten erinnern, ins Krautige.
Das Weingut
Casillero del Diablo, das Aushängeschild von Concha y Toro, hat eine faszinierende Legende: Der Gründer Don Melchor de Concha soll seine besten Weine im Keller des Teufels (Casillero del Diablo) aufbewahrt haben. Um sein Personal abzuschrecken, erzählte er ihnen, der Teufel selbst bewache den Keller. Heute ist Casillero del Diablo einer der weltweit meist prämierten Weine von Concha y Toro. Der 2005er Cabernet Sauvignon erhielt vom Weinmagazin Decanter die Auszeichnung als bester Cabernet Sauvignon des Planeten in Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis.
Farbe
Farbe: Sehr dichtes Rubinrot mit schillernden Violettreflexen, farbdicht.
Aromatik
Aromatik: Sehr intensiv, reife Frucht, Cassis, Pflaumen, warme Ausbaunoten von Karamell, Vanille, Kakao, feiner, vegetaler Kontrapunkt.
Körper
Körper: Stoffiger, sehr langer Auftakt, rustikale, süss wirkende Frucht, präsente Gerbstoffe, kräftiger Körper mit fruchtigem, anhaltendem Finale.
Gesamteindruck
Gesamteindruck: Noch junger Wein mit Potenzial, karaffieren fördert bei diesem Wein Aromenvielfalt, Harmonie und Trinkgenuss.