Brunello di Montalcino DOCG
Komplex - traditionell - vollmundig
Azienda Ventolaio
2017
CHF 47.35 / 75 cl
(CHF 63.13 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Toscana |
| Winzer & Weingut | Azienda Ventolaio |
| Traube | Sangiovese |
| Ausbau | 36 Mt. in 30 hl Eichenfässern |
| Jahrgang | 2017 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14.5 |
| Artikelnummer | 22610717 |
| Passt zu | Fleisch, Käse, Wild und Wildgeflügel |
Farbe
Tiefes Rubinrot mit einem schwarzen Kern.
Aromatik
In der Nase fruchtige Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen, Noten von Weihrauch und Kaffee, gepaart mit Nuancen von Tabak und würzigen Noten wie Pfeffer oder Nelken.
Körper
Weicher Auftakt, kräftiger Körper, präsente Gaumenaromen und Tannine, saftige Säure, frische Mineralität, ein lang anhaltender, vollmundiger Nachhall mit balsamischen und blumigen Noten nach Veilchen und Pfefferminz.
Qualität
Ein komplexer noch junger Wein, der noch reifen kann.
Wild, gegrilltem roten Fleisch, Roastbeef, Hartkäse
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