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Ars Memoria Navarra DO

Reinsortiger TOP Cabernet Sauvignon
CHF 40.10 / 75 cl (CHF 53.47 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Spanien, Navarra
Winzer & Weingut Bodegas Tandem
Traube Cabernet Sauvignon
Ausbau Barrique
Jahrgang 2012
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 15.5
Artikelnummer 15778712
Passt zu Fleisch, Käse
Degustationsnotiz
Klares, tiefes Rubinrot mit feinen violetten Reflexen. In der Nase intensive Fruchtnoten, Pflaumen, Cassis und röstartige Aromen mit zarten, vegetalen Noten. Ein Langer, stoffiger Antrunk, kräftig im Gaumen, im Nachhall lang mit einer markanten Adstringenz und fester Struktur. Ein grossartiger Cabernet Sauvignon mit Tiefgang.
Das Weingut
Alicia Eyaralar und José María Fraile sind ein Power-Paar. Sie ist Önologin, hat den Master der Universität Barcelona in der Tasche. Er hat einen Abschluss in Ökonomie. Sie stehen stellvertretend für eine junge, dynamische Generation. Unterstützt wird das dynamische Paar von José Angel Roldán. Im Rebberg entsteht die Qualität. Der Multitasker setzt sein ganzes Können mit viel Leidenschaft in den Rebgärten der Bodega ein. Die drei jungen Weinleute überzeugen durch ihr Engagement.