Gaia Principe DOCG Riserva Nebbiolo Barbaresco DOCG
Finessenreich - intensiv - typisch
Roberto Sarotto
2017
CHF 37.90 / 75 cl
(CHF 50.53 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Piemonte |
| Winzer & Weingut | Roberto Sarotto |
| Traube | Nebbiolo |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2017 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 15.5 |
| Artikelnummer | 22147717 |
| Passt zu | Fleisch, Geflügel, Wild und Wildgeflügel |
Farbe
Dichtes Rubinrot mit fast schwarzem Kern.
Aromatik
Finessenreiches, intensives Bukett, tiefe, reife Nase nach dunklen Waldbeeren, würzige Anklänge, zarte animalische Noten, Vanille und Caramel.
Körper
kräftiger Auftakt mit Würzigkeit und Fruchtnoten, Ausgewogenheit von Säure und Tannin, mit langem, kräftigem Auslklang.
Gesamteindruck
Ein eleganter, komplexer,dichter und harmonischer Wein mit einem vielschichtigen, langen Abgang.
Traditionellen Schmorgerichten mit frischen Pilzen, Gulasch, Wild und Wildgeflügel, Trüffelrisotto.