Cuvée Lauberhorn Blanche Neuchâtel AOC
Gelungene weisse Cuvée für nach der Abfahrt
Grillette Domaine De Cressier
2022
CHF 21.60 / 75 cl
(CHF 28.80 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Schweiz, Neuenburg |
| Winzer & Weingut | Grillette Domaine De Cressier |
| Traube | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier |
| Ausbau | Inox |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 12.5 |
| Artikelnummer | 10337722 |
| Passt zu | Apéro, Fisch, Käse |
Degustationsnotiz
Leuchtendes Gold mit grünem Schimmer. In der Nase Aromen mit exotischem Hauch, nach frischer Ananas, reifen Aprikosen, balsamisch, Honig und Harz, zarte, weisse Blüten. Ein frischer und ausgewogener Gaumen, schöne, gute Struktur mit balsamisch-herbem Abgang.
Das Weingut
Grillette Domaine De Cressier pflegt an den sanftabfallenden Hügeln zwischen Neuenburger- und Bielersee auf 20 Hektaren eine grosse Vielfalt an unterschiedlichen Rebsorten. Das Duo Annie Rossi und Matthias Tobler bestreitet gemeinsam die Weinbereitung. So werden die Stärken zweier Generationen, zweier Kulturen und die Kombination männlicher und weiblicher Sensibilität miteinander verbunden. Sie verschrieben sich Parzelle um Parzelle den biodynamischen Prinzipien. Dies gleich in zweifacher Dimension. Einerseits im nachhaltigen Anbau und andererseits in der strikt qualitätsbezogenen Vinifikation.
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