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Cuvée 946 Blanc BIO C.-de-Provence AOC

Weisser Charmeur aus der Provence
CHF 52.60 / 75 cl (CHF 70.13 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Frankreich, Côtes de Provence
Winzer & Weingut Château Gassier
Traube Rolle, Ugni-Blanc
Ausbau Inox
Jahrgang 2018
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 14.5
Artikelnummer 30267718
Passt zu Fisch, Geflügel, Häppchen
Degustationsnotiz
Natürliches Gelb mit smaragdgrünen Farbreflexen. In der Nase intensive Aromen von exotischen Früchten wie Ananas oder Passionsfrucht, ein Hauch von Zitrusfrüchten und eine leicht würziger Nuance. Am Gaumen weicher Auftakt, erfrischende Säure und lang anhaltender Abgang mit Aromen von weissen Früchten und leichten Noten von Kokos und Vanille.
Das Weingut
Ein paar Kilometer weg von Aix-en-Provence, am Fusse des markanten Sainte-Victoire, liegt das Château Gassier eingebettet im hellen Licht der Provence. Seit die Domaine 2010 auf den biologischen Anbau umgestellt hat, verzichten die Winzer auf chemisch-synthetische Hilfsstoffe. Die Teams von Château Gassier haben die Böden des Weinguts eingehend studiert, um die besten Rebsorten für jedes Terroir zu bestimmen, und zwar gemäss den strengen Vorgaben der AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire.