Cuvée 946 Blanc BIO C.-de-Provence AOC

Weisser Charmeur aus der Provence

Château Gassier

2018

CHF 55.20 / 75 cl (CHF 73.60 / L.)

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Weintyp	Weisswein
Region	Frankreich, Côtes de Provence
Winzer & Weingut	Château Gassier
Traube	Rolle, Ugni-Blanc
Ausbau	Inox
Jahrgang	2018
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	14.5
Artikelnummer	30267718
Passt zu	Fisch, Geflügel, Häppchen

Degustationsnotiz

Prägnantes Gelb mit smaragdgrünen Farbreflexen. In der Nase intensive Aromen von exotischen Früchten wie Ananas oder Passionsfrucht, ein Hauch von Zitrusfrüchten und eine leicht würziger Nuance. Am Gaumen weicher Auftakt, erfrischende Säure und lang anhaltender Abgang mit Aromen von weissen Früchten und leichten Noten von Kokos und Vanille.

Das Weingut

Ein paar Kilometer weg von Aix-en-Provence, am Fusse des markanten Sainte-Victoire, liegt das Château Gassier eingebettet im hellen Licht der Provence. Seit die Domaine 2010 auf den biologischen Anbau umgestellt hat, verzichten die Winzer auf chemisch-synthetische Hilfsstoffe. Die Teams von Château Gassier haben die Böden des Weinguts eingehend studiert, um die besten Rebsorten für jedes Terroir zu bestimmen, und zwar gemäss den strengen Vorgaben der AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire.

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