Caruss Piemonte Brachetto Passito DOC

Verführerische Süsse und Harmonie

Roberto Sarotto

2021

CHF 29.20 / 37.5cl (CHF 77.87 / L.)

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Weintyp	Süsswein
Region	Italien, Piemonte
Winzer & Weingut	Roberto Sarotto
Traube	Brachetto
Ausbau	Inox
Jahrgang	2021
Flaschengrösse	37.5cl
Alkoholgehalt	16
Artikelnummer	22206321
Passt zu	Dessert, Geschenk

Degustationsnotiz

Sattes Purpurrot. In der Nase Aromen von roten Früchten, getrocknete Rosen und dezente Ausbaunoten. Am Gaumen elegant, optimales Süsse-/Säurespiel, süssliche Aromen nach roten Früchten, leichte Tannine, lang anhaltend im Abgang.

Das Weingut

'Die Familie Sarotto blickt auf eine über 200-jährige Tradition im Weinbau zurück, ansässig in Neviglie im Piemont. Bereits im frühen 19. Jahrhundert exportierten sie ihre Weine nach England. In den 1950er-Jahren begannen sie mit der eigenen Weinabfüllung nach Jahren als Traubenlieferant. Heute werden die Trauben von 50 Hektar Rebfläche zu exzellenten Weinen verarbeitet, wobei 40% davon Rotweine sind. Roberto Sarotto ist besonders von autochthonen und internationalen Rebsorten begeistert. Sein Motto lautet: ''Gute Weine entstehen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter''.'

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