Caruss Piemonte Brachetto Passito DOC
Verführerische Süsse und Harmonie
Roberto Sarotto
2021
CHF 29.20 / 37.5cl
(CHF 77.87 / L.)
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| Weintyp | Süsswein |
|---|---|
| Region | Italien, Piemonte |
| Winzer & Weingut | Roberto Sarotto |
| Traube | Brachetto |
| Ausbau | Inox |
| Jahrgang | 2021 |
| Flaschengrösse | 37.5cl |
| Alkoholgehalt | 16 |
| Artikelnummer | 22206321 |
| Passt zu | Dessert, Geschenk |
Degustationsnotiz
Sattes Purpurrot. In der Nase Aromen von roten Früchten, getrocknete Rosen und dezente Ausbaunoten. Am Gaumen elegant, optimales Süsse-/Säurespiel, süssliche Aromen nach roten Früchten, leichte Tannine, lang anhaltend im Abgang.
Das Weingut
'Die Familie Sarotto blickt auf eine über 200-jährige Tradition im Weinbau zurück, ansässig in Neviglie im Piemont. Bereits im frühen 19. Jahrhundert exportierten sie ihre Weine nach England. In den 1950er-Jahren begannen sie mit der eigenen Weinabfüllung nach Jahren als Traubenlieferant. Heute werden die Trauben von 50 Hektar Rebfläche zu exzellenten Weinen verarbeitet, wobei 40% davon Rotweine sind. Roberto Sarotto ist besonders von autochthonen und internationalen Rebsorten begeistert. Sein Motto lautet: ''Gute Weine entstehen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter''.'