Apóstata Limited Edition Old Vine Tempranillo
Top Tempranillo von alten Rebstöcken
Península Vinicultores
2019
CHF 15.90 / 75 cl
(CHF 21.20 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Spanien, Cigales, Toro, Uclés, Castilla La Mancha |
| Winzer & Weingut | Península Vinicultores |
| Traube | Tempranillo |
| Ausbau | 12 Mt. Barrique |
| Jahrgang | 2019 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14.5 |
| Artikelnummer | 15367719 |
| Passt zu | Chill & Grill, Fleisch, Käse |
| Weinstil | |
| Rebbaumethode | |
| Genussreife | |
| Bio | Ja |
Degustationsnotiz
Dichtes Dunkelrot. In der Nase intensives kompottartiges Bukett, schwarze Beeren, Cassis, Heidelbeeren, würzig-röstig mit einem Hauch Vanille, zarte rauchige Ausbaunote. Am Gaumen langer Auftakt, straff, präsent, im Nachhall lang und sehr harmonisch mit markanten Gaumenaromen.
Das Weingut
Península Vinicultores mit der Bodegas Fontana ist ein kollaboratives Weinunternehmen, deren Werte auf Authentizität, Nachhaltigkeit und Wettbewerbsfähigkeit basieren. Die zwei Master of Wine, Sam Harrop und Andreas Kubach, leben einen neuen Denkansatz. Authentische Weine spiegeln ihre Herkunft wider und sind das Ergebnis lokaler Anbaubedingungen und Kultur. Harrop und Kubach verfolgen einen ganzheitlichen, nicht dogmatischen Ansatz für den Weinbau und die Weinbereitung. Die Nachhaltigkeit ist dabei ein zentrales Thema.
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