Viognier Blanc BIO Vin de Pays d'Orange
Wunderbarer Viognier aus dem südlichen Rhonetal
Le Pic des Combettes
2024
CHF 21.60 / 75 cl
(CHF 28.80 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Rhône-Tal |
| Winzer & Weingut | Le Pic des Combettes |
| Traube | Viognier |
| Ausbau | Inox / Barrique |
| Jahrgang | 2024 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Artikelnummer | 30095724 |
| Passt zu | Fisch, Geflügel, Krustentiere |
| Weinstil | |
| Rebbaumethode | |
| Genussreife | |
| Bio | Ja |
Degustationsnotiz
Klares, mittleres Zitronengelb mit einer dezenten Aufhellung am Rand. In der Nase zeigt sich eine mittlere Aromaintensität von Quitte, Birne, Aprikose, Pfirsich und Melone, begleitet von feinen floralen Noten weisser Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, mit einer mittleren, frischen Säure und einem mittleren Körper. Die ausgewogene Aromatik spiegelt die fruchtigen und floralen Eindrücke wider und wird durch dezente mineralische Nuancen ergänzt. Der Abgang ist von mittlerer Länge und überzeugt mit frischer Säure, schöner Aromatik und guter Struktur. Insgesamt ein eleganter, gut ausbalancierter Viognier mit klarer Frucht- und floraler Aromatik, feiner Mineralität und einem anhaltenden, aromatischen Finale – ein Wein mit grosser Trinkfreude.
Das Weingut
Im Jahr 1993 erwarben der Önologe Matthias Tobler und sein Vater Jürg Tobler eine Parzelle mit überwucherten Weinbergen in Uchaux-les-Farjons. Die alten Grenache-, Mourvèdre-, Syrah- und Carignan-Rebstöcke erbringen dauerhaft geringe, aber konzentrierte Erträge, ideal für komplexe, würzige Rotweine. Charakter, Frucht und Extrakt stehen im Fokus, ebenso wie der biodynamische Anbau. Ihr Spitzenwein, Cuvée Marius, vereint die ältesten Reben und das beste Traubengut. In der Nähe der legendären Appellation Châteauneuf-du-Pape entstehen hier nuancenreiche Weine in der ältesten Weinregion Frankreich.








