Vigna Il Pino Bianco Riserva Torgiano DOC

Aromatisch - kräftig - gute Struktur
CHF 27.60 / 75 cl (CHF 36.80 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Italien, Umbria
Winzer & Weingut Lungarotti
Traube Grechetto, Trebbiano
Ausbau Inox/Barrique
Jahrgang 2012
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 13%
Artikelnummer 21076712
Passt zu Fisch, Fleisch, Pasta
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Farbe
Sattes Gold mit brillanten Reflexen.
Aromatik
Sehr rein mit zitrischen Noten, intensiv röstig- rauchige Ausbaunoten, balsamisches Finale mit einem Hauch Honig und Harz, Bananennoten ergänzen die Aromapalette.
Körper
Lebendiger, trockener Auftakt, feine Säure, kräftig, im Gaumen, im Nachhall präsente delikate Rauchnote, unerwartete florale Note nach Flieder.
Gesamteindruck
Gut strukturiert und aromatisch.
Saltimbocca alla romana, Kalbsleber, grilliertem Fisch, frischen Nudeln mit einem Hauch frischer Trüffel.