Vieilles Clairettes Blanc Chât.-du-Pape AOC

Rar - jung - mit Potenzial
CHF 130.40 / 150cl (CHF 86.93 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Frankreich, Châteauneuf-du-Pape
Winzer & Weingut Domaine Saint Préfert
Traube Clairette
Ausbau Barrique
Jahrgang 2011
Flaschengrösse 150cl
Alkoholgehalt 14.5%
Artikelnummer 30214911
Passt zu Fisch, Fleisch, Geflügel
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Farbe
Goldgelber Schimmer, mittlere Goldreflexe, farbdicht.
Aromatik
Reintönig mit intensiven Noten von gelben Steinfrüchten, Ananas, feine Würze, verführerisches Vanillearoma, nussig im Finale.
Körper
Langer, stoffiger Antrunk, präsent im Gaumen, feine Ausbaunote, harmonisch in Säure und Gerbstoff, lang anhaltender aromatischer Nachhall.
Gesamteindruck
Ausschliesslich in Magnum!
Geflügel, pochiertem Lachs, Züri-Geschnetzeltes.