Sunrise Chardonnay Central Valley

Typisch - lebendig - frisch
CHF 10.90 / 75 cl (CHF 14.53 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Chile, Central Valley
Winzer & Weingut Sunrise
Traube Chardonnay
Ausbau Inox
Jahrgang 2019
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 12.5%
Artikelnummer 69059719
Passt zu Fisch, Fleisch, Krustentiere
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Farbe
Schillerndes, feines Gold mit hauchfeinen hellgrauen Reflexen.
Aromatik
In der Nase reif-fruchtige Aromen nach Aprikosen und Birnen, sortentypischer, exotischer Touche, feine, röstige Brioche-Nuancen, ein Hauch von Vanille, mineralische Tendenzen im Finale.
Körper
Langer, weicher Auftakt, eleganter Körper, süss wirkende Frucht, frische, lebendige Säure, präsente Mineralität im Nachhall feine herbe Note.
Gesamteindruck
Ein schön strukturierter Chardonnay.
Hellen Innereien, z.B. Kalbsnieren, Kalbsmedaillon an Kapernsauce, Saltimbocca.