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Résonance Blanc de Noir Neuchâtel AOC

Aromareich - harmonisch - kräftig
CHF 16.00 / 50 cl EW (CHF 32.00 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Schweiz, Neuenburg
Winzer & Weingut Grillette Domaine De Cressier
Traube Pinot Noir
Ausbau Inox
Jahrgang 2018
Flaschengrösse 50 cl EW
Alkoholgehalt 12%
Artikelnummer 10362518
Passt zu Apéro, Fisch, Pasta
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Farbe
Schillernes Lachsrosa mit feinen rotgoldenen Reflexen.
Aromatik
Intensives Bukett, Aromen reife, roter Beeren, ein Hauch von Aprikose, weissem Pfirsich und Birnen, feine florale Noten, angezeigte, fein herbe Mineralität setzt den Kontrapunkt.
Körper
Lebendiger, leicht spritziger Auftakt, elegant im Gaumen, ausbalancierte, filigrane Säure und dichte Gaumenaromatik, verführerische Fruchtsüsse.
Gesamteindruck
Sehr typisch mit einem sehr langen Nachhall, ein variationsreicher Essensbegleiter.
Apéro, Fisch, frischer Pasta an cremiger Rahmsauce, Risottovariationen, asiatischen Menüs.