Principe di Granatey Nero d'Avola Sicilia DOC
Lang - reif-fruchtig - kräftig
Colomba Bianca
2021
CHF 9.90 / 75 cl
(CHF 13.20 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Sicilia |
| Winzer & Weingut | Colomba Bianca |
| Traube | Nero d'Avola |
| Ausbau | Inox |
| Jahrgang | 2021 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Artikelnummer | 23115721 |
| Passt zu | Asia Food, Wild und Wildgeflügel |
Farbe
Dichtes Rubinrot mit mittleren, violetten Reflexen.
Aromatik
Reif-fruchtiges Bukett nach Pflaumen, Lakritz, Kaffee und Tabak, ein erdig-mineralischer Hauch, im Finale vegetale, sortentypische Note.
Körper
Sehr langer Auftakt, verführerische, süss wirkende Frucht, kräftig im Gaumen, markante Tannine, kompottartige Aromen, die lange nachhallen, leicht herber Tick im Finale.
Gesamteindruck
Eine überraschende Verbindung mit pikanter, asiatischer Küche.
Wildfleischvögel mit Dörrzwetschgen oder zu asiatischen Gerichten wie Udon Nudeln.
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