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Oeil-de-Perdrix Bonvillars AOC

Glanzhell - aromatisch - ausgewogen
CHF 13.90 / 75 cl (CHF 18.53 / L.)
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Weintyp Rosé
Region Schweiz, Bonvillars
Winzer & Weingut Domaine de Gourmandaz
Traube Pinot Noir
Ausbau Inox
Jahrgang 2019
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 13.5%
Artikelnummer 10640719
Passt zu Apéro, Käse, Vegetarisch
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Farbe
Glanzhelles, mitteldichtes Lachsrosa mit mittleren Rotgoldreflexen (pelure d'oignons), typisch für Pinot Noir.
Aromatik
Vielschichtiges Bukett, reif nach roten Quitten, Lychee, Bananen, dezent erdig, Unterholz, zarter Hauch Karamell.
Körper
Sehr langer Auftakt, lebendig im Gaumen, mittelkräftiger Körper, rassige Säure, präsente Karamell- Aromatik im Nachhall.
Gesamteindruck
Herrlicher, frischer Rosé, eine perfekte Alternative zu Rot- und Weisswein.
Leichter Sommerküche, exotischen Köstlichkeiten, Käsegerichten, Gemüse, rassigen Eintöpfen.