'Non-filtré' Chasselas Neuchâtel AOC (Grisoni)
Intensiv - frisch - authentisch
Domaine Grisoni
2022
CHF 12.90 / 75 cl
(CHF 17.20 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Schweiz, Neuenburg |
| Winzer & Weingut | Domaine Grisoni |
| Traube | Chasselas |
| Ausbau | Inox |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 11.5 |
| Artikelnummer | 10332722 |
| Passt zu | Apéro, Fisch, Häppchen |
Farbe
Blasses Gelbgold, feiner grauer Schleier, Schwebeteilchen, unfiltriert.
Aromatik
Intensive sortentypische florale Aromen, frisch fruchtig, balsamischen Nuancen nach Honig, dichte gelbe Steinfrucht, Reineclaude.
Körper
Langen, weichen Auftakt folgt eine moderate Säure, dichte Gaumenaromen, feine Mineralität mit einem spannenden leicht herben Tick im Abgang.
Gesamteindruck
Wein mit sehr langer aromatischer Ausdauer und einer herrlichen Leichtfüssigkeit - regional und spannend.
Apéro, leichtes Hefegebäck, Süsswasserfisch in Butter gebraten, Kalbsmedaillon auf Erbsenpürée
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