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Mercurey Bourgogne AOC

Tiefgründiger Mercurey
CHF 39.60 / 75 cl (CHF 52.80 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Frankreich, Burgund
Winzer & Weingut Moillard-Grivot
Traube Pinot Noir
Ausbau Foudre / Barrique
Jahrgang 2021
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 13
Artikelnummer 35394721
Passt zu Geflügel, Käse
Degustationsnotiz
Leuchtendes Kirschrot mit funkelnden Violettreflexen. In der Nase ein Bukett von mittlerer Intensität, kompottartiger Hauch, Zwetschgen, Kirschen, schöner würzig-pfeffriger Ansatz, erdig-mineralischer Hauch. Ein langer Auftakt am Gaumen, elegant mit frischer Säure, präsente, schwarzfruchtige Aromen, strukturbetonter Abgang.
Das Weingut
Die Familiengeschichte der Moillards reicht vor die Französische Revolution zurück. Doch erst 1850 erfuhr ihr Weingut einen Aufschwung, als Symphorien Moillard begann, als Weinhändler zu arbeiten. Das historische Weingut in Nuits-Saint-Georges produziert Domaine-Weine von Côte de Nuits und Côte de Beaune. Jede Parzelle wird nach integriertem Weinbau bewirtschaftet. Die Weine, die das Terroir des Burgunds hervorheben, zeugen von den repräsentativen Klimazonen der Region.