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Louis Tête Gamay Moulin-à-Vent AOC

Typisch - extrakteich - lange lagerfähig
CHF 15.75 / 75 cl (CHF 21.00 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Frankreich, Beaujolais
Winzer & Weingut Louis Tête
Traube Gamay
Ausbau Inox
Jahrgang 2017
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 13%
Artikelnummer 34831717
Passt zu Fleisch, Geflügel
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Farbe
Glänzendes, kräftiges Kirschrot mit kräftigen violetten Reflexen
Aromatik
Reife, tiefe Frucht im Bukett, schwarzen Kirschen, Erdbeeren, florale Noten im Wechsel mit einer exquisiten Ausbaunoten nach Grand Cru Schololade, zarte würzige Anklänge mit balsamischen Touche
Körper
Sehr langer Auftakt, kräftiger, präsenter Gaumen, röstig, kompottartig, saftige Säure, fein herber, spannender Abgang
Gesamteindruck
Dicht, verführerisch mit schöner Struktur und einer verblüffenden Harmonie
Wildgerichten, Charcuterieteller, regionalen Spezialitäten wie Oeufs en meurette.