L'Herbe Folle Blanc Sec Gaillac AOP
Aufregende Cuvée aus dem Gaillac
Les Vignals
2022
CHF 15.90 / 75 cl
(CHF 21.20 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Gaillac |
| Winzer & Weingut | Les Vignals |
| Traube | Sauvignon Blanc, Mauzac Blanc, Loin de l'oeil |
| Ausbau | Inox |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 12 |
| Artikelnummer | 30041722 |
| Passt zu | Fisch, Geflügel |
Degustationsnotiz
Blasses Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase frische Aromen von weissen Blüten und Zitrusfrüchten, mit mineralischen Noten. Am Gaumen frischer, eleganter Auftakt, Aromen von Williamsbirne und Zitrusnoten, gute Struktur, lebendig, langanhaltender Abgang.
Das Weingut
Das Château Les Vignals in Cestayrols, Gaillac, war eines der ersten Weingüter, das in den 1980er Jahren mit biologischem Weinbau begann. Seit 2020 trägt es das DEMETER-Label für biodynamische Landwirtschaft. Das Weingut folgt drei Prinzipien: Terroirachtung, Anerkennung der Mitarbeiter und Weitergabe der Expertise. Die Weine sind das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und werden aus heimischen Rebsorten wie Braucol, Duras, Mauzac und Loin- de-l'oeil hergestellt.
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