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Les Moussières Oeil-de-Perdrix Neuchâtel AOC

Traditioneller Rosé für höchsten Genuss
CHF 11.25 / 50 cl (CHF 22.50 / L.)
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Weintyp Rosé
Region Schweiz, Neuenburg
Winzer & Weingut Domaine Grisoni
Traube Pinot Noir
Ausbau Inox
Jahrgang 2023
Flaschengrösse 50 cl
Alkoholgehalt 13
Artikelnummer 10638523
Passt zu Fleisch, Pasta
Degustationsnotiz
Schillerndes Hellrosa. In der Nase leicht 'malzig', Aromen reifer roter Beeren, feine florale Noten und angezeigte Mineralität. Am Gaumen mit frischem Auftakt, kräftig, ausbalancierte Säure und dicht mit viel Harmonie im Ausklang.
Das Weingut
Am Fusse des Juras, im Drei-Seen-Land, begann Louis Grisoni 1937 mit der Weinproduktion. Die Gründung der Domaine Grisoni verwirklichte seinen Traum. Die Familie brachte eine reiche Erfahrung im Rebbau mit. Bis dahin waren sie Traubenproduzenten und vertrauten die Ernte einem Einkellerer an. 1950 übergab der Gründer das Zepter seinem Sohn Jacques, der das Geschäftsfeld schrittweise erweiterte. Der Erfolg von Grisoni liegt in der Verbundenheit mit der Landschaft. Seit dem 1. Juli 2017 gehen die Domaine Grillette und die Domaine Grisoni gemeinsame Wege.