Les Guillembergs Premier Viognier Neuchâtel AOC

Feinfruchtig - präsent - komplex
CHF 28.00 / 75 cl (CHF 37.33 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Schweiz, Neuenburg
Winzer & Weingut Grillette Domaine De Cressier
Traube Viognier
Ausbau Inox/Barrique
Jahrgang 2018
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 13.5%
Artikelnummer 10347718
Passt zu Krustentiere
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Farbe
Kristallklares Gold von mitteldichter Farbe.
Aromatik
Noch verschlossen, zarte florale Noten, gelben Steinfrüchten (Aprikosen, weisser Pfirsich) und Quittenaromen verweben sich mit subtilen, würzigbalsamischen Nuancen.
Körper
Einem betörenden, langen, weichen Auftakt, schöne Fruchtsüsse, fein eingebundene Säure, delikate Frucht, präsente Mineralität.
Gesamteindruck
Noch junger Wein mit gutem Lagerungspotenzial.
Grilliertem Fisch, scharfem Curry, Coquilles St Jacques Carpaccio, Gitzibraten.