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Les Guillembergs Premier Viognier Neuchâtel AOC

Feinfruchtig - präsent - komplex
CHF 28.00 / 75 cl (CHF 37.33 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Schweiz, Neuenburg
Winzer & Weingut Grillette Domaine De Cressier
Traube Viognier
Ausbau Inox / Barrique
Jahrgang 2019
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 12.5
Artikelnummer 10347719
Passt zu Asia Food, Geflügel, Pasta
Farbe
Kristallklares Gold von mitteldichter Farbe
Aromatik
Noch verschlossen, zarte florale Noten, gelben Steinfrüchten (Aprikosen, weisser Pfirsich) und Quittenaromen verweben sich mit subtilen,würzig- balsamischen Nuancen.
Körper
Einem betörenden, langen, weichen Auftakt folgt eine fein eigebundene Säure, delikate Frucht, präsente Mineralität
Gesamteindruck
Noch junger Wein, sehr präsent mit Potential
Grilliertem Fisch, scharfem Curry, Coquilles St Jacques Carpaccio, Gitzibraten.