Les Guillembergs Premier Pinot Gris Neuchâtel AOC

Verführerisch - exotisch - cremig
CHF 26.95 / 75 cl (CHF 35.93 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Schweiz, Neuenburg
Winzer & Weingut Grillette Domaine De Cressier
Traube Pinot Gris
Ausbau Barrique
Jahrgang 2019
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 13.5%
Artikelnummer 10348719
Passt zu Fleisch, Geflügel, Käse
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Farbe
Dichtes Gold mit typischem Bernsteinschimmer, sortenklar.
Aromatik
Süsses Bukett nach reifen exotischen Früchten wie Karambole, Mango, Quitten und Honig, Hauch kandierter Aprikosen, florale Nuance, zart, vegetal nach junger Rinde.
Körper
Stoffiger Auftakt, lebendige Säure, dicht und cremig, verführerische Süsse, präsente Gaumenaromatik (exotisch,gedörrte Feigen, gebe Steinfrüchte), markante Mineralität.
Gesamteindruck
Schönes Gaumenerlebnis, ohne plump zu wirken, hat schöne Zukunft.
Geflügel wie gefüllten Wachteln, gebratenen Kalbsmedaillons, reifem Weichkäse.