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Le Classique Chablis AOC

Typisch - brilliant - klar
CHF 23.70 / 75 cl (CHF 31.60 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Frankreich, Chablis
Winzer & Weingut Pascal Bouchard
Traube Chardonnay
Ausbau Inox
Jahrgang 2018
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 12.5%
Artikelnummer 30320718
Passt zu Fisch, Käse, Pasta
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Farbe
Schillerndes, klares Hellgold mit auchfeinen Grünreflexen.
Aromatik
Reintönig, fruchtig in der Nase, reifröstige Aromen von gedörrten Aprikosen, Feigen und Papaya verweben sich mit floralen Nuancen nach engl. Rosen, leicht laktisch.
Körper
Frischer Auftakt, angenehme, saftige Säure, kräftig, präsent im Gaumen mit süsswirkender Frucht, markante Mineralität, die im Nachhall fein herb wirkt.
Gesamteindruck
Klassisch und sortenklar, ein typischer, sehr schöner Chablis, exklusiver Essensbegleiter-hat Potenzial.
Pochiertem Fisch, Pasta mit Spinat, klassischem Poulet aus dem Ofen, Weissschimmelkäse.