Ironstone Chardonnay California

Intensiv - aromatisch - macht Spass
CHF 15.00 / 75 cl (CHF 20.00 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region USA, Kalifornien
Winzer & Weingut Ironstone Vineyards
Traube Chardonnay
Ausbau Barrique
Jahrgang 2016
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 13.5%
Artikelnummer 67197716
Passt zu Fisch, Vegetarisch
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Farbe
Schillerndes, klares Gold mit hauchfeinen gold-grau Reflexen.
Aromatik
Intensives, exotisches Aroma nach Sternfrucht und überreifen Mangos verweben sich mit subtilen, harzigen Noten, fein röstig nach Brioche und Mandeln, erdiger Hauch, nach Unterholz.
Körper
Lang im Antrunk, ausgewogen in Säure und Adstringenz, kräftiger Körper, dezente Mineralität, leicht rauchige Gaumenaromen.
Gesamteindruck
Sehr harmonisch, lang anhaltend, elegant, weich und samtig.
Pilzgerichten, Senf-Dill-Sauce mit geräucherten Forellenfilets und Ofen-Fenchel.