Grisoni L'Homme Oeil-de-Perdrix Neuchâtel AOC

Typisch - fruchtig - variationsreich
CHF 17.50 / 75 cl (CHF 23.33 / L.)
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Weintyp Rosé
Region Schweiz, Neuenburg
Winzer & Weingut Domaine Grisoni
Traube Pinot Noir
Ausbau Inox
Jahrgang 2019
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 13.5%
Artikelnummer 10678719
Passt zu Asia Food, Pasta
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Farbe
Das klare Hellrosa mit roten und orangen Reflexen ist typisch für einen Oeil de Perdrix.
Aromatik
Aromen nach reifen Früchten wie Himbeere, Mirabellen und Erdbeeren werden kombiniert mit laktischen und erdigen Noten.
Körper
Der mittelkräftige Wein mit präsenter Mineralität und leichter Süsse. Aromen nach Himbeere und Banane und eine Hefenote zeichnen den Wein aus. Er ist leicht animalisch und langanhaltend im Abgang.
Qualität
Sehr typisch, ein variationsreicher Essensbegleiter.
Ein Wein, der zu vielen Gelegenheiten passt: kombinieren Sie den L'homme Oeil de Perdrix zu Pasta an cremigen Saucen, diversen Risottovariationen oder auch zu milden, asiatischen Menüs.