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Grand Cru Eichberg Pinot Gris AOC

Mineralisch - intensiv - sehr komplex
CHF 23.90 / 75 cl (CHF 31.87 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Frankreich, Elsass
Winzer & Weingut Wolfberger
Traube Pinot Gris
Ausbau Foudre
Jahrgang 2018
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 14
Artikelnummer 30888718
Passt zu Asia Food, Fisch, Geflügel
Farbe
Klares, graugoldenes Kolorit, mitteldichte Farbe, farbdicht.
Aromatik
Reif-fruchtiges vielschichtiges Bukett, gelbe Steinfrüchte, Melone, subtile Honig- und Karamellnote, floral, nach engl. Rosen, leiser röstartiger Hauch.
Körper
Im Gaumen sehr lang, kräftig mit ausgewogenem Gerbstoff- und Säurespiel, markante Mineralität, schöne florale Präsenz im Nachhall.
Gesamteindruck
Hochstehendes und aromatisches Trinkerlebnis.
Geflügel, asiatischer Küche, gebratenem oder grilliertem Fisch, Käse und Fois Gras