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Graf Zeppelin Réserve Pinot Noir Neuchâtel AOC

Elegant - vielschichtig - komplex
CHF 42.00 / 75 cl (CHF 56.00 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Schweiz, Neuenburg
Winzer & Weingut Grillette Domaine De Cressier
Traube Pinot Noir
Ausbau Barrique
Jahrgang 2018
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 14%
Artikelnummer 10766718
Passt zu Fleisch, Käse, Wild und Wildgeflügel
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Farbe
Dichtes Granat mit markanten Violettreflexen, schwarzer Kern
Aromatik
Noten reifer roter Kirschen, intensives Bukett nach Cassis, Zwetschgen verbinden sich mit markanten röstigen vom Ausbau geprägten Noten (Tabak, Leder), ein erdiger Hauch von Pilzen setzt den spannenden Kontrapunkt, noch leicht verschlossen
Körper
Langer Auftakt, im Gaumen noch jung, präsente Aromatik vom Ausbaugeprägt
Gesamteindruck
Ein komplexer, vielschichtiger Pinot Noir im Stil eines grossen Burgunders komplex und vielschichtig
Herbstlichen Wildspezialitäten, Schweinsfilet mit getrockneten Aprikosen.