Glou Glou Hefetrüb Orange Wine Mosel
'Die ''Orange Dimension'''
FIO Wines
2022
CHF 21.10 / 75 cl
(CHF 28.13 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Deutschland, Mosel |
| Winzer & Weingut | FIO Wines |
| Traube | Müller-Thurgau, Weissburgunder |
| Ausbau | Moselfuder |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 10.5 |
| Artikelnummer | 52064722 |
| Passt zu | Apéro, Asia Food, Geflügel |
Degustationsnotiz
Trübes Goldgelb mit orangen Farbreflexen. In der Nase intensive reif-fruchtige Aromen nach Birnen, Pfirsich, Grapefruits, sowie eine florale Note nach Orangenblüte und ein Hauch Brioche. Am Gaumen mit weichem Auftakt, gefolgt von angenehmer Mineralität sowie Aromen von Grapefruit, Pfirsich und Hefenoten im saftigen Ausklang.
Das Weingut
'Das Weinprojekt FIO vereint Vater Dirk und Sohn Daniel Niepoort mit Philipp Kettern. Die Protagonistin ihrer Kreationen ist die Riesling-Traube. Diese stammen von den steilen Hängen des legendären Weinbauortes Piesport an der Mittelmosel. Alle Weine sind spontan vergoren und reifen langsam in 1‘000 Liter Foudrefässern, bis sie bereit sind. Der alte Moselstil soll wiederbelebt werden. Der Name FIO kommt vom portugiesischen und bedeutet Faden, es ist auch ein Synonym für Entschleunigung.
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