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Fuentespina Roble 7 meses Ribera del Duero DO

Schillernd - stoffig - weich
CHF 16.55 / 75 cl (CHF 22.07 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Spanien, Ribera del Duero
Winzer & Weingut Avelino Vegas
Traube Tempranillo
Ausbau Barrique
Jahrgang 2019
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 14%
Artikelnummer 15887719
Passt zu Fleisch, Käse
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Farbe
Schillerndes Rubinrot, violetter Schimmer
Aromatik
Intensives, reiffruchtiges, komplexes Aromaerlebnis, markante Barriquenoten, Leder, Kaffee, Brioche, Vanille, im Finale Anklänge von Haselnuss
Körper
dem angenehmen, sehr langen Auftakt folgen Tannine und eine üppige, verführerische Vanillenote, langer Nachhall
Gesamteindruck
Ein noch junger Wein, karaffieren fördert die Finesse
Kaninchenkeule mit Kräuter-Manchgofüllung, gewürzt mit Sambal Oelek, gereiften Weissschimmelkäse wie Brie.