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Violette Rosé Spumante Extra Dry

Expérience fruitée de vin mousseux
18,40 CHF / 75 cl (24,53 CHF / L.)
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Plus d'infos
Type de vins Vin mousseux
Region Italie, Veneto
Producteur Conte Collalto
Cépage Manzoni Moscato
Élevage Méthode Charmat
Millésime
Format 75 cl
Alcool 11.5
Numéro d'article 80309700
Se marie bien Apéro, Fête, Poisson
Note de dégustation
Rose clair brillant avec des reflets violets. Le nez est fruité et frais, avec des notes de baies des bois et des notes délicates de pétales de rose et de tilleul. En bouche, beaucoup de vivacité, une acidité et une minéralité bien intégrées. En bouche, des nuances fruitées croquantes et une finale juteuse.
Le domaine
Le domaine viticole de la famille Collalto, avec le château San Salvatore, est l'un des plus anciens d'Italie, son histoire remontant au Moyen-Âge. La princesse Isabella Collalto de Croÿ perpétue la tradition et s'occupe personnellement des vignobles depuis 2007. La plupart des vignes sont situées sur les collines le long du fleuve Piave. La famille accorde une grande importance à la vinification et mène des recherches pour améliorer la qualité des produits et de l'environnement.