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Terre del Föhn Merlot Vign. delle Dolomiti IGP

Merlot fruité et enjoué du Trentin
11,70 CHF / 75 cl (15,60 CHF / L.)
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Type de vins Vin rouge
Region Italie, Trentino
Producteur Cantine Monfort
Cépage Merlot
Élevage Cuve et Barrique
Millésime 2019
Format 75 cl
Alcool 13
Numéro d'article 21825719
Se marie bien Crustacés, Viande
Note de dégustation
Rouge rubis intense avec des reflets violets étincelants. Au nez, bouquet typique de cerises confites, de prunes, de baies noires, de cassis et de mûres, discrète note de lierre, discrètement grillé, boisé, tabac et fumé. Longue attaque en bouche, finement structuré avec un délicieux arôme de cerise, une acidité discrète, des tanins doux et veloutés, une légère note amère en finale. Un merveilleux compagnon de repas et un vin polyvalent.
Le domaine
La Cantine Monfort appartient depuis 1945 à la famille Simoni du village de Lavis et est déjà dirigée par la quatrième génération. Les vins se distinguent par leur personnalité, leur arôme et leur élégance, marqués par l'interaction entre le climat méditerranéen et le climat alpin de la région du Trentin. Outre les cépages indigènes comme le nosiola, le teroldego et le marzemino, des cépages internationaux comme le chardonnay et le pinot grigio sont également vinifiés. Les vins sont le résultat de 70 ans de passion et de dévouement ainsi que d'un profond attachement à la région du Trentin.