St. Cécile Coteaux du Languedoc AOC
Un Languedoc original et raffiné
Château de l'Engarran
2020
15,50 CHF / 75 cl
(20,67 CHF / L.)
TVA incluse
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| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | France, Coteaux du Languedoc |
| Producteur | Château de l'Engarran |
| Cépage | Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah |
| Élevage | Cuve |
| Millésime | 2020 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 14 |
| Numéro d'article | 32529720 |
| Se marie bien | Chill & Grill, Gibier et volaille sauvage, Viande |
Note de dégustation
Rouge carmin dense avec des reflets violets brillants. Au nez, un bouquet complexe de fruits noirs à noyau et d'olives noires, épicé, poivré et de fines notes grillées. Une attaque douce en bouche, une bonne structure avec une acidité juteuse, séduisant avec une longue finale, des notes d'élevage de vanille indiquées de façon rétronasale.
Le domaine
Le Château de l'Engarran, une magnifique propriété de style XVIIIe siècle, est classé monument historique et témoigne de la longue tradition viticole du Languedoc. Depuis 300 ans, l'histoire et la viticulture sont ici étroitement liées. Les vins, qu'il s'agisse d'Appellation d'Origine Contrôlée ou de Vins de Pays, reflètent l'énorme potentiel de la région et incarnent le terroir, la tradition et l'authenticité. Ils doivent leur qualité à l'engagement sans faille des deux sœurs Constance Rérolle-Grill et Diane Losfelt-Grill.