Riserva BIO Chianti Classico DOCG
Pour tous les fans de Chianti
Cafaggio
2021
33,40 CHF / 75 cl
(44,53 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | Italie, Toscane |
| Producteur | Cafaggio |
| Cépage | Sangiovese |
| Élevage | Barrique / Foudre |
| Millésime | 2021 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 14 |
| Numéro d'article | 22480721 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Les charmantes collines entre Florence et Sienne sont les terres originelles du Chianti. La Azienda Cafaggio, qui appartenait à l‘époque aux Bénédictins de Sienne, cultive sur sa soixantaine d‘hectares les cépages classiques du Chianti ainsi que des variétés internationaux comme le Cabernet Sauvignon.
Le domaine
"Une histoire qui a commencé en 1408 - à l'époque, le domaine viticole s'appelait ""Cahago"", ce qui signifie ""champ clôturé et cultivé"". Le domaine Cafaggio s'étend sur 60 hectares dans la Conca d'Oro, à Panzano, un quartier de Greve in Chianti. Stefano Farkas a reconnu le potentiel du domaine dans les années 1960. Grâce à son engagement, le domaine Cafaggio est devenu un vignoble prestigieux du Chianti Classico. Ils se sont surtout fait connaître par leurs recherches inlassables sur les clones de sangiovese et sont ainsi devenus un domaine exemplaire de gallo-nero."
Farbe
Couleur: Robe rubis clair d‘intensité moyenne aux reflets dorés typiques
Aromatik
Aromatique: Intense au nez avec des arômes de fruits, de compote de prunes, notes florales, de violettes et de roses rouges, en finale une touche boisée
Körper
Corps: Charpenté, concentré et d‘une belle structure, aromatique en bouche avec une touche de fruits secs et une belle persistance
Gesamteindruck
Qualité: Vin élégant et typique du cépage.