Resilience Nero d'Avola Sicilia DOC
Nero d'Avola savoureux
Colomba Bianca
2021
42,10 CHF / 150cl
(28,07 CHF / L.)
TVA incluse
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Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | Italie, Sicilia |
| Producteur | Colomba Bianca |
| Cépage | Nero d'Avola |
| Élevage | Cuve |
| Millésime | 2021 |
| Format | 150cl |
| Alcool | 14.5 |
| Numéro d'article | 23117921 |
| Se marie bien | Chill & Grill, Fromage, Viande |
Note de dégustation
Rouge rubis dense avec un noyau noir profond. Au nez, cerises noires confites, cassis, prunes, fines notes de torréfaction, fine noix, délicate composante de réglisse. En bouche, il est puissant, d'une douceur fruitée séduisante, long en finale.
Le domaine
'Sous l'égide de la ''colombe blanche'', en italien ''Colomba Bianca'', plus de 2'000 viticulteurs se sont regroupés en 1970 dans le sud-ouest de la Sicile. Environ 8'100 hectares sont cultivés par la coopérative dans les vignobles situés entre les provinces de Trapani, Palerme et Agrigente, et la vendange est transformée dans cinq caves modernes. Les vignobles, situés entre 400 et 650 mètres d'altitude, offrent une grande diversité de sols et de climats, qui produisent des raisins exprimant tout le potentiel de chaque terroir. Colombo Bianca mise de plus en plus sur la viticulture biologique.'