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Morey-St.-Denis AOC

Noble et finesse
63,90 CHF / 75 cl (85,20 CHF / L.)
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Type de vins Vin rouge
Region France, Burgund
Producteur Domaine Tortochot
Cépage Pinot Noir
Élevage 18 mois en Pièce
Millésime 2020
Format 75 cl
Alcool 13
Numéro d'article 35748720
Se marie bien Gibier et volaille sauvage, Viande, Volaille
Note de dégustation
Rouge rubis moyennement dense. Nez intense, arômes typiques du cépage, note d'élevage perceptible, notes terreuses et minérales, sous-bois et mousse. En bouche, attaque longue, acidité équilibrée, présent, palais fruité avec une finale qui s'étire.
Le domaine
Depuis quatre générations, le domaine familial cultive avec passion ses vignes à Gevrey-Chambertin. D'abord active dans le secteur financier, Chantal Tortochot s'est recentrée sur ses racines. Dotée d'une formation en œnologie et en œnologie, elle est aujourd'hui à la tête de l'exploitation de 10 hectares. Le vin est élaboré de manière traditionnelle, dans le plus grand respect de la tradition viticole bourguignonne, de la qualité et des spécificités des vins de Gevrey.