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Les Epenots 1er Cru Pommard AOC

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Type de vins Vin rouge
Region France, Burgund
Producteur Moillard-Grivot
Cépage Pinot Noir
Élevage Barrique
Millésime 2018
Format 75 cl
Alcool 14
Numéro d'article 35544718
Se marie bien Fromage, Gibier et volaille sauvage, Viande
Note de dégustation
Rouge rubis moyen. Le nez est très typique du cépage avec des notes de fraises et de cerises, des épices discrètes associées à de belles notes d'élevage (fumée, bois), une fine nuance terreuse. Une longue attaque en bouche, des notes compotées perceptibles, des tanins fins, une acidité bien intégrée et une finale noble et longue.
Le domaine
L'histoire de la famille Moillard remonte à avant la Révolution française. Mais ce n'est qu'en 1850 que leur domaine viticole a connu un essor, lorsque Symphorien Moillard a commencé à travailler comme négociant en vin. Le domaine historique de Nuits-Saint-Georges produit des vins de domaine de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Chaque parcelle est cultivée selon les principes de la viticulture intégrée. Les vins, qui mettent en valeur le terroir de la Bourgogne, témoignent des zones climatiques représentatives de la région.