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Côte de Beaune-Villages AOC

Expérience raffinée de pinot noir
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Plus d'infos
Type de vins Vin rouge
Region France, Burgund
Producteur Domaine d'Ardhuy
Cépage Pinot Noir
Élevage Cuve
Millésime 2020
Format 75 cl
Alcool 14
Numéro d'article 35409720
Se marie bien Végétarien, Viande, Volaille
Note de dégustation
Rouge rubis avec des reflets violets. Au nez, des fruits rouges comme les cerises ou les groseilles, de légères notes d'eucalyptus. En bouche, léger et élégant avec une acidité bien présente et des tanins souples, finale fine et persistante.
Le domaine
Une famille, un domaine et deux vignobles. Les Ardhuys cultivent leurs vignes aussi bien en Bourgogne que dans le Rhône. La décision de la famille de cultiver elle-même les 42 hectares de vignes a entraîné la création de cet imposant domaine. Carel Voorhuis, viticulteur et œnologue d'origine néerlandaise, est responsable de la culture et de la vinification. Avec beaucoup de respect pour la nature, il cultive l'idée des vins de terroir.