Cave Molondin Mont-sur-Rolle AOC
Expérience raffinée du chasselas
Cave Molondin
2018
12,70 CHF / 75 cl
(16,93 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin blanc |
|---|---|
| Region | Suisse, La Côte |
| Producteur | Cave Molondin |
| Cépage | Chasselas |
| Élevage | Cuve |
| Millésime | 2018 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 12 |
| Numéro d'article | 10134718 |
| Se marie bien | Apéro, Fromage, Poisson |
Note de dégustation
Or jaune brillant. Au nez, arômes de compote de poire, de melon miel avec une nuance citrique, discrètement minéral, délicate composante herbacée de menthe, fine note balsamique. En bouche, attaque pétillante et vive, acidité discrète, harmonieux, complexe, juteux et long en fin de bouche.
Le domaine
Six paysages viticoles différents incarnent la diversité du vignoble vaudois. Il s'agit de la deuxième plus grande zone de production de Suisse. C'est ici que naît une impressionnante palette de vins. La beauté du Lavaux, classé au patrimoine mondial, impressionne avec ses pentes vertigineuses. Les minuscules terrasses à la terre argileuse et gréseuse, marneuse ou schisteuse, sont maintenues par un fin réseau de murs blancs en pierres sèches. Les collines en pente douce de La Côte offrent un contrepoint à l'aspect charmant. Les vins du Chablais se caractérisent par une minéralité marquée. Un charmant vignoble de 190 hectares est à découvrir à Bonvillars.