Brezza Bianco dell' Umbria IGT
Mélange fruité et acidulé de l'Ombrie
Lungarotti
2023
13,95 CHF / 75 cl
(18,60 CHF / L.)
TVA incluse
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Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin blanc |
|---|---|
| Region | Italie, Umbria |
| Producteur | Lungarotti |
| Cépage | Chardonnay, Grechetto, Pinot Grigio |
| Élevage | Cuve |
| Millésime | 2023 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 11.5 |
| Numéro d'article | 21080723 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Les raisins pour le Brezza Bianco sont récoltés parmi les premiers à l'automne, ce qui lui confère une fraîcheur particulière. Le vin, dont le nom fait référence à la navigation, est le compagnon idéal pour les belles soirées d'été ou d'automne grâce à sa saveur claire et vive. L'étiquette présente une rose des vents tirée d'un ancien portolan, soulignant la connexion avec la navigation et la tradition.
Le domaine
Lungarotti, fondé en 1962 par Giorgio Lungarotti, est un pionnier de la viticulture en Ombrie. En 1968, Torgiano a reçu le premier label DOC de la région, et en 1990, les vins Riserva rouges ont été classés DOCG. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Chiara Lungarotti et Teresa Severini, tandis que Maria Grazia Lungarotti gère le musée de la Fondation Lungarotti. L'entreprise mise sur une viticulture durable, sans engrais chimiques ni herbicides, et exploite 250 ha à Torgiano et 20 ha à Montefalco. La production comprend 60 % de cépages blancs et 40 % de cépages rouges, dont Sangiovese et Cabernet Sauvignon. Lungarotti est reconnu pour son Cabernet Sauvignon et la production de blends avec Sangiovese, une tradition depuis les années 60.
Terroir
Le terroir se compose d’un sol moyennement lourd, argilo-sableux et profond. Cette structure de sol permet une bonne rétention d’eau et une distribution uniforme des nutriments, favorisant ainsi la croissance optimale des vignes.
Vinifikation
Le vin est élaboré exclusivement à partir du moût de raisin obtenu par un pressurage doux. Après une courte macération à froid à 14°C, la fermentation a lieu, et le vin reste sur lies fines à basse température jusqu'à la mise en bouteille pour préserver sa fraîcheur et ses arômes.
Farbe
Jaune paille clair avec des reflets verdâtres.
Aromatik
Intensité moyenne des arômes de citron, pamplemousse, avec une légère touche exotique d'ananas et de banane, complétée par des notes florales de fleurs blanches. Des nuances d'herbes légères et une fine minéralité viennent arrondir le bouquet.
Körper
Sec, avec une acidité vive et un corps élancé. Les arômes fruités d'agrumes et de fruits exotiques se prolongent, accompagnés d'une fraîche minéralité et de délicates touches herbacées. Finale courte et fraîche.
Gesamteindruck
Un vin blanc frais et léger, idéal en apéritif ou avec des plats légers.