Born to be free Chardonnay sans alcool
Le plaisir de boire même sans alcool
Domaine de la Colombette
10,40 CHF / 75 cl
(13,87 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin blanc |
|---|---|
| Region | France, Coteaux du Languedoc |
| Producteur | Domaine de la Colombette |
| Cépage | Chardonnay |
| Élevage | Osmose inverse & stripping |
| Millésime | |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 0 |
| Numéro d'article | 10498700 |
| Se marie bien | Apéro, Fromage, Poisson |
Note de dégustation
Jaune citron délicat avec des reflets verts. Au nez, arômes frais de pomme et de pêche avec une légère touche de fleurs blanches. Attaque douce et fraîche en bouche avec une acidité juteuse, des arômes de palais rafraîchissants et présents et une finale persistante.
Le domaine
Le Domaine la Colombette, établi à Béziers depuis cinq générations, est connu pour son innovation dans la viticulture. François Pugibet a été un précurseur en 1966 avec de nouveaux fûts de chêne et des vendanges mécaniques, suivi par son fils Vincent qui a introduit en 1997 des techniques révolutionnaires comme la désalcoolisation. Cette méthode, inédite en France, permet d'obtenir des vins à faible teneur en alcool, sans perte de goût, adaptés à un mode de vie sain et moderne et aux gourmets exigeants.