Fantini Montepulciano d' Abruzzo DOC
Vollmundig - harmonisch - präsent
Farnese
2018
CHF 9.05 / 75 cl
(CHF 12.07 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Abruzzo |
| Winzer & Weingut | Farnese |
| Traube | Montepulciano d'Abruzzo |
| Ausbau | Inox |
| Jahrgang | 2018 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Artikelnummer | 22241718 |
| Passt zu | Fleisch, Käse, Pasta |
Farbe
Sattes Dunkelrot mit schwarzem Kern, markante Violettreflexe
Aromatik
Intensive, facettenreiche Nase, dunkelbeerig, süsse Schwarzkirsche, dezente Ausbaunoten, Kaffee, Vanille, balsamische Komponente mit einer zarten erdigen Note
Körper
Sehr langer, weicher Auftakt, rustikale, junge Gerbstoffe, gut verwobene, feine Säure, präsente Aromatik im Gaumen, die auch im Abgang dominant ist, schöne Fruchtsüsse
Gesamteindruck
Feiner Ausdruck der Rebsorte mit samtiger Textur
Grilliertem Meerfisch, rustikalen Terinen und Wildpasteten, Moussaka, geschmortem Schweinebraten, Canelloni mit Hackfleisch- oder Ricottafüllung, rezentem Käse.