Fantini Montepulciano d' Abruzzo DOC

Vollmundig - harmonisch - präsent
CHF 9.05 / 75 cl (CHF 12.07 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Italien, Abruzzo
Winzer & Weingut Farnese
Traube Montepulciano d'Abruzzo
Ausbau Inox
Jahrgang 2018
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 13.5%
Artikelnummer 22241718
Passt zu Fleisch, Käse, Pasta
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Farbe
Sattes Dunkelrot mit schwarzem Kern, markante Violettreflexe
Aromatik
Intensive, facettenreiche Nase, dunkelbeerig, süsse Schwarzkirsche, dezente Ausbaunoten, Kaffee, Vanille, balsamische Komponente mit einer zarten erdigen Note
Körper
Sehr langer, weicher Auftakt, rustikale, junge Gerbstoffe, gut verwobene, feine Säure, präsente Aromatik im Gaumen, die auch im Abgang dominant ist, schöne Fruchtsüsse
Gesamteindruck
Feiner Ausdruck der Rebsorte mit samtiger Textur
Grilliertem Meerfisch, rustikalen Terinen und Wildpasteten, Moussaka, geschmortem Schweinebraten, Canelloni mit Hackfleisch- oder Ricottafüllung, rezentem Käse.