Enrico 1° Rosso Langhe DOP
die Top Assemblage dem Sohn Enrico gewidmet
Roberto Sarotto
2022
CHF 99.50 / 150cl
(CHF 66.33 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Piemonte |
| Winzer & Weingut | Roberto Sarotto |
| Traube | Cabernet Sauvignon, Nebbiolo |
| Ausbau | 18 Mt. Barrique |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengrösse | 150cl |
| Alkoholgehalt | 15.5 |
| Artikelnummer | 22200822 |
| Passt zu | Fleisch, Vegetarisch, Wild und Wildgeflügel |
Degustationsnotiz
Dichtes Rubinrot. In der Nase intensives Bouquet, reife Nase von schwarzen Beeren und Pflaumen, subtile florale Note von Veilchen, Iris, Noten des Ausbaus. Im Mund, sehr gut es Gleichgewicht zwischen Frucht, Säure, Tanninen und den gut eingebundenen Holznoten. Ein eleganter, dichter Wein mit einem komplexen Abgang.
Das Weingut
Die Familie Sarotto blickt auf eine über 200-jährige Tradition im Weinbau zurück, ansässig in Neviglie im Piemont. Bereits im frühen 19. Jahrhundert exportierten sie ihre Weine nach England. In den 1950er-Jahren begannen sie mit der eigenen Weinabfüllung nach Jahren als Traubenlieferant. Heute werden die Trauben von 50 Hektar Rebfläche zu exzellenten Weinen verarbeitet, wobei 40% davon Rotweine sind. Roberto Sarotto ist besonders von autochthonen und internationalen Rebsorten begeistert. Sein Motto lautet: ''Gute Weine entstehen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter.
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