Elena Barbera d'Alba DOC
Intensiv - fruchtig - überraschend
Roberto Sarotto
2020
CHF 20.90 / 75 cl
CHF 24.50 / 75 cl
(CHF 32.67 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Piemonte |
| Winzer & Weingut | Roberto Sarotto |
| Traube | Barbera |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 16 |
| Artikelnummer | 22031720 |
| Passt zu | Fleisch, Pasta, Vegetarisch |
Farbe
Dichtes Rubinrot mit glänzenden Violettreflexen und markanter Viskosität
Aromatik
Intensive, reif-fruchtige Note, dunkelbeerig Brombeerkonfitüre, feine Röstnote, erdig nach Unterholz und Trüffel
Körper
Langanhaltender, herhafter Auftakt, füllig im stoffig und cremig mit langem, aromatischem Nachhall, wärmend
Gesamteindruck
Noch jugendlicher, kräftiger Wein mit aromatischen Finale
Klassischen Schmorgerichten, Kalbshaxen, sämigem Safranrisotto mit feinen Trüffelscheibchen und Teigwarenvariationen.
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