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Cuvée Classique Chât.-du-Pape AOC

Vielschichtig - feminin - harmonisch
CHF 36.80 / 75 cl (CHF 49.07 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Frankreich, Châteauneuf-du-Pape
Winzer & Weingut Domaine Saint Préfert
Traube Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Ausbau Borsari / Foudre
Jahrgang 2014
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 0
Artikelnummer 33394714
Passt zu Chill & Grill, Fisch, Fleisch
Farbe
Klares, dichtes Rubinrot mit violetten Farbreflexen.
Aromatik
Nebst kompottartigen Aromen, kommt vor allem die frische Beerennoten wie Cassisund Brombeeren zur Geltung. Ergänzt werden diese durch eine feine Holznote, Vanille- und Röstaromen.
Körper
Nach einem langen Auftakt kommt der kräftige Körper und gut eingebunden Tanninen zur Geltung. Die Beerenaromen, die schon in der Nase präsent warenkommen auch jetzt wieder zur Geltung. Zusätzlich kommen Aromen nach Erde,Tabak und Leder.
Gesamteindruck
Der fruchtige, ausbalancierte Wein mit Lagerpotenzial.
Kalbfleisch mit Auberginen, grilliertem Fisch an Rotweinsauce, Grillpoulet mit Rosmarin