Coto de Imaz Reserva Sel. Viñedos Rioja DOCa
Präsent - ausbalanciert - weich
El Coto de Rioja
2017
CHF 17.90 / 75 cl
(CHF 23.87 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Spanien, Rioja |
| Winzer & Weingut | El Coto de Rioja |
| Traube | Tempranillo |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2017 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Artikelnummer | 15841717 |
| Passt zu | Fleisch, Häppchen, Käse |
Farbe
Dichtes Rubinrot mit tiefem, schwarzen Kern, markante Viskosität.
Aromatik
Dicht, vielschichtig und reif-fruchtig im Bukett, dezent pilzig, warme Röstaromen im Wechsel mit einer feinen Würze.
Körper
Elegant, weich und opulent im Gaumen, markante, fruchtsüsse Gaumenaromen,gut eingebundene, seidenweiche Gerbstoffe, präsent, langanhaltend im Nachhall.
Gesamteindruck
Ein 'Generationenwein'.
Sämigem Steinpilzrisotto mit Manchego, Safranrisotto mit Saltimbocca, grilliertem Straussenfilet, warme Tapasvariationen wie gefüllte Champignons, Datteln im Speck, reifem Hartkäse.
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