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Chianti Classico DOCG Riserva BIO
Traumhafter Chianti Riserva
Cafaggio
2018
CHF 33.40 / 75 cl
(CHF 44.53 / L.)
Inkl. MwSt.
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Kauf auf Rechnung
Weintyp | Rotwein |
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Region | Italien, Toscana |
Winzer & Weingut | Cafaggio |
Traube | Sangiovese |
Ausbau | Barrique / Foudre |
Jahrgang | 2018 |
Flaschengrösse | 75 cl |
Alkoholgehalt | 14.5 |
Artikelnummer | 22480718 |
Passt zu | Chill & Grill, Fleisch, Geschenk |
Degustationsnotiz
Mittleres Rubinrot. In der Nase kompottartige Aromen, Pflaumen und Rumtopf, floral, Veilchen und roten Rosen, feine Würze mit markanten Ausbaunoten. Im Gaumen starke Präsenz, dichte Struktur, langer Nachhall, geprägt von feiner Dörrnote und leichter Herbe. Ein Risverva der Superlative.
Das Weingut
Eine Geschichte, die im Jahre 1408 begonnen hat – damals nannte sich das Weingut «Cahago», was so viel wie «eingezäuntes, bebautes Feld» heisst. Das Landgut Cafaggio erstreckt sich über 60 ha in der Conca d'Oro, in Panzano, einem Ortsteil von Greve in Chianti. Stefano Farkas erkannte in den 1960ern das Potenzial des Weingutes. Dank seinem Engagement avancierte das Weingut Cafaggio zu einem angesehenen Weingut des Chianti Classico. Sie wurden vor allem durch unermüdliche Forschung an Klonen von Sangiovese bekannt und avancierten so zu einem musterhaften Gallo-Nero-Weingut.