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Châteauneuf-du-Pape Blanc St-Préfert

Rar - jung - mit Potenzial
CHF 49.60 / 75 cl (CHF 66.13 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Frankreich, Châteauneuf-du-Pape
Winzer & Weingut Domaine Saint Préfert
Traube Clairette, Roussane
Ausbau Barrique
Jahrgang 2013
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 14%
Artikelnummer 30213713
Passt zu Fisch, Fleisch, Geflügel
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Farbe
goldgelber Schimmer, mittlere Goldreflexe, farbdicht.
Aromatik
Nach Belüftung, Aromen nach Aprikosen, reife, gelbe Pflaumen, vegetale Note, nussig, balsamisch, an Harz und Bienenwachs erinnernd.
Körper
Mittlere Fülle, dezente Mineralität, präsente, gute Gerbstoffe im Mittelteil und Finale, im Gaumen leicht wärmend.
Gesamteindruck
Rarität mit grossem Potenzial.
Fischcannelloni, Coq au vin blanc.